最近のお昼は、もっぱら魚料理。しかも刺身が徐々に増えている。その次が焼き魚。そしてソテーで煮魚って感じ。おかげで順調にダイエットできているのは嬉しい。もう少し頑張ろう。

最近の自炊生活です。今は、冷やし中華にハマってます。そして炒飯、美味しいです。

自炊生活。今回はマルタイの棒ラーメンシリーズで、元祖長浜屋協力のラーメンを食べてみた。想像していたよりあっさり味で美味しかった。

今回の自炊生活は、成城石井で購入できる比留間 深蒸し焼そばを調理して食べてみた。今まで何回か食べたことがあるが、変わらず美味しい焼きそば。ソース焼きそば好きはぜひ食べてみてほしい。

長浜ラーメンが食べたかったのだが、マルタイの棒ラーメンの博多とんこつラーメンも美味しかった。

自炊生活を見直して、またなるべく自分で作って食べるようにしている。今回は、肩ロースのソテーなど。いつまで続くか今後の展開をお楽しみに。

休日のお昼、あまり時間をかけたくない時にパパッとできる簡単メニュー。自炊生活で今回作ってみたのは、親父エッグ丼。バラ肉と玉子とご飯という究極のシンプル素材で作る一品でした。美味しい。

先週の水曜日、治療後の確認に行ってきた。結果はまだ完全ではないが、だいぶ治っているという診断。一応、今回の治療は今回で終了ということになった。ただ、歯周病や虫歯の可能性などがあるので数ヶ月後、最検診しましょうとのこと。

オーケーストアの大盛り太麺焼きそばは美味しい。今回、食べてみたが、一食200グラムでボリュームがある上に味もなかなか良かった。我が家の食卓にこれから度々登場する頃になる予感。

今回が最後の治療になる予定。前回よりは短い時間で治療は無事終わった。1週間後に確認して、問題なければ治療終了となる。

日本橋久松町にできたデゥカウントスーパー、オーケーに行ってみた。商品の安さは言われている通りだった。

今回の自炊生活は、池森そばの爽やか更科そばをもりそばでいただいた。蕎麦つゆは、マルトモの昆布かつおつゆを希釈して使う。そばもつゆも美味し。

麺好きも食べて美味しいと思う小諸二八兵衛で、ぶっかけともりそばを作って食べた。つけ汁、かけ汁は、マルトモの昆布かつおつゆを使ってみた。そばもそば汁も美味しかった。

歯周病の治療4回目は、多分、一番症状が進んでいるところの治療。歯周ポケットが8ミリに達している歯茎の治療も含めて行った。これで山を越えたと思う。次回が治療の最終回と言われた。

歯周病の治療の2回目。通院は3回目。順調に治療は進められる。

前回の歯科医院での診察・処置から1ヶ月。その結果を診てもらいに行った。結果は、期待したものと真逆だった。歯周病はまだ完治しておらず、更なる治療が必要との診断だった。

自炊生活、今回は、今半惣菜のロースカツでカツ丼を作った。最初は普通のロースカツでソースカツ丼を作り、2度目はボリューミーな上ロースカツで卵で閉じたカツ丼を作った。どちらも美味しかった。

今回の自炊生活は、成城石井で入手できるなま中華麺を使って、ラーメンを作ってみた。 参考にしたのは、YouTube動画でけんますクッキングのラーメン動画だ。

蛎殻町の魚屋、魚竹で20年ぶりぐらいに刺身を購入。これまで2回購入し、4点の刺身を食べる。どれも美味しかった。自宅で美味しい刺身を食べられる・・・これはしばらく続くだろう。

久しぶりの自炊生活。今回は、池森そばの企画もの・・・小諸二八兵衛そばを使って月見そばを作ってみた。つゆは創味のつゆを使い、シンプルに月見そば。出来上がりは上々、美味しい月見そばとなった。

久しぶりに新顔のインスタントラーメンをいただいた。ネットの評価は厳しいものがあるが、自分は好きな味だ。

自炊生活・・・最近はなるべく自宅で食事をとるようにしている。自炊生活を再開させて、それが続いているという状況。今回はその最近作ったもののご報告。

中央区の成人歯科健康診査の制度を利用して、歯の健康診断したら、歯周病と診断された。速攻、その処置をしてもたった。17年ぶりの歯医者への通院はあっけなく終わった。

一時期、ほとんど作らなくなっていたが、年明け以降またぼちぼちと再開している自炊。しばらくやらないと料理の勘がなくなってしまう。それを取り戻すことと共に冷蔵庫の在庫を使い切ることを第一に取り組んでいる。

今回は、最近、ハマっているチャルメラからの発想で、インスタントラーメンについて若干思っていることを書いてみた。書いたらお腹が空いた。

自炊生活で、夕食の〆に食べる日本そばの話。今のお気に入りは、小諸七兵衛更科そば。これが美味しい。この他に、田舎そばがあるのだが、今回、DEEN池森さんのオンラインショップに星野物産との企画で二八そばを出している。こちらも食べてみたい一品。

前日の飲み過ぎでの二日酔いが酷かった。これだけ酷いのはほとんど記憶にないような状況。大変でした。

体重が高めで安定しているので、減量トレンドにするために食事内容を考える。やはり鍋が野菜を取りやすいので、鍋料理をこの冬は今まで以上に食べるようにしようと思う。その第一弾だ。

自炊生活はあまり凝ったことをせずシンプルに美味しく食べたい。そんな中でも一手間かけると美味しくなる・・・という一手間をかけてみた今回の一品。美味しかったです。ご馳走様でした。

日常生活に埋もれるとそうでもないだろうと思っていたことがひょんなことで現実を突きつけられる。今回はそんな感じで自分がいかに肥満であるかを思い知らされた。 さて、これから減量しないと脚がいずれは故障するだろうということで運動と食生活を見直すき…