日本橋濱町Weblog(日々酔亭)

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健康日記(日々の食事、減量、体調など)

自炊生活:炒飯の作り方に開眼か?!そして夏といえば素麺!!

今回の自炊生活は、炒飯と素麺。炒飯は作り方をちょっと変えたら今までとは違う美味しい炒飯となった。この時期に食べる素麺・・・美味しいに決まってる。

自炊生活:シンプルに豚バラとキャベツを塩胡椒でさっと焼いて食べる・・・美味い!

今回の自炊生活では、シンプルに豚バラとキャベツを塩胡椒でさっと焼いて食べた。美味しかった。

自炊生活:やはり美味しい古越製麺のソース焼きそば・・・今回は玉子焼きをトッピング

長野県の御代田にある製麺所・・・古越製麺所の焼きそばは自分の1番のお気に入りの焼きそばだ。今回はそれを久しぶりに食べた。

右7番第二大臼歯の抜歯:死ぬまで自分の歯を失わないで食事をするという目標はあっけなく失われた・・・orz

右7番第二大臼歯を抜歯した。あっけなく抜けたのにちょっとびっくり。これで自分の夢・・・生涯、自分の歯を失わないで食事をするというのはあっけなく終わった。

自炊生活:猛暑の夏を楽しむ・・・西山製麺の海鮮冷麺は暑い夏によく似合う

自炊生活も日々、地道に取り組んでいます。今回ご紹介は、西山製麺の海鮮冷麺。美味しくいただきました。ポイントは冷水でしっかり麺をしめることと、トッピング具材をしっかり揃えること・・・でしょうか。美味しいよ!

【新宿歌舞伎町】ラーメン二郎:癖になる味・・・ついつい食べてしまう

久しぶりに新宿歌舞伎町のラーメン二郎に行きました。美味しかったです。

自炊生活:この夏初めての冷し中華を作る・・・なんともな出来栄えも味は美味し

久しぶりの自炊生活の記事です。今回は、最近の暑さもあり、冷し中華に挑戦。今年初めてだったこともあり、ちょっと大雑把なところもありましたが、西山製麺の製品ということもあり、麺とタレは美味しかったです。次回は、見てくれの改善をして、より美味し…

自炊生活:オムレツ、ケチャップご飯(チキンライス)、相変わらずの麺など

最近の自炊生活で作ったご飯をご紹介。大きくはいつもと変わらないが、少し工夫しているところもある。あなたにはそれが分かるであろうか。

初めてのanswer600(レース前特化型補給食品)を飲んでみる・・・明日のスタートまでに3つ飲めるか?

明日のレースで初めて試すanswer600(レース前特化型補給食品)を飲んでみる・・・予想外に美味しく、これなら3つは飲み切れる。

Tarzan2025年2月27日号No.896【腸腰筋があなたを救う!】・・・確かに腸腰筋が強くならないような生活だし、ランニングだった

これまで走れる程度の痛みを我慢しながら走ってきたが、その原因がどうやら腸腰筋らしいということで、Tarzanでの腸腰筋特集を購入。中身は非常に有益だった。

最近の自炊生活:ご飯、そば、パスタ、ラーメン・・・自分としては結構多彩な献立で食べてますw

最近の自炊生活をご報告。相変わらず麺が多いですが、美味しいものばかりです。要チェック!

西日本の正月といえば、鰤なので、今年も半身を見よう見まねで捌く

年末からお正月に食べる鰤・・・今年も半身を捌いて、早速刺身と塩焼きでいただく。めっちゃ美味しいことは言うまでもない。

自炊生活:麺ずきはやはり麺を食べる自炊生活w

今回の自炊生活はやはり麺になった。焼きそばとぶっかけ肉そばだ。どちらも美味しかった。

自炊生活:毎度お馴染みチャーハンですが、今回はいつにも増して美味しかった

久しぶりのチャーハンを作った。具材多め、ご飯少なめでビールのおかずになることを発見。美味しい食事になった。

自炊生活:マルタイの棒ラーメンを食す・・・これはこれで美味しい

自炊生活で、マルタイの棒ラーメンを食べた。トッピングはいつものとんこつラーメンのトッピングと一緒。美味しかった。

自炊生活:うまかっちゃん・・・3袋目を食べた今日、その美味しさが分かった気がする

うまかっちゃん・・・九州ラーメンの代表ブランドの一つ。その美味しさがイマイチ分からなかったが、今晩食べて分かったような気がした。あと2袋あるので、じっくり味わいたい。

姿勢は大切・・・腰痛発生とその原因

起こるべくして起こったというところか・・・腰痛。ランニング以外の日々の運動不足とローチェアでの姿勢の悪さで発症してしまった。焦らずに治す。

自炊生活:学生時代の思い出のインスタントラーメン・・・うまかっちゃんを食べてみた

麺好き、ラーメン好きが、うまかっちゃんを食べてみた。いつも食べているマルタイの棒ラーメンの豚骨ラーメンの方が美味しい印象。

自炊生活:弁松の白飯弁当(並六)を晩酌のおかずにする

弁松の弁当がうまい。自分は白飯弁当をたまに夜の晩酌のおかずにする。これがいろいろなおかずがあって、お酒をちょいといっぱいやるのにいい。程よい酔心地でいい感じ。

自炊生活:ペヤングやきそばチルド2人前・・・チルドにしてもペヤングはペヤングだった

ペヤングソース焼きそばがチルド麺で販売されていたので早速食べてみた。そのままの味が再現されていて、美味しかった。

【自炊生活】博多一幸舎ラーメン:こちらも美味しい博多ラーメン、半生タイプで美味しくいただきました

長浜ラーメンや博多ラーメン色々ありますが、こちらも評判がいい。博多一幸舎のとんこつラーメンの半生タイプを今回はいただいてみました。

自炊生活:なんちゃってアヒージョからパスタはペペロンチーノもどきへ

自炊生活も料理のレパートリーを増やさないとワンパターンになりがちで、飽きてしまう。今回は、アヒージョとその残りの油でペペロンチーノの連作をしてみた。

最近のお昼事情・・・ダイエット中のため食べるのはもっぱら魚料理になってます

最近のお昼は、もっぱら魚料理。しかも刺身が徐々に増えている。その次が焼き魚。そしてソテーで煮魚って感じ。おかげで順調にダイエットできているのは嬉しい。もう少し頑張ろう。

自炊生活:相変わらずの麺好きだけど、たまには炒飯

最近の自炊生活です。今は、冷やし中華にハマってます。そして炒飯、美味しいです。

自炊生活:元祖長浜屋協力 豚骨ラーメン:結構さっぱり!これが本場の味なのか!と思った

自炊生活。今回はマルタイの棒ラーメンシリーズで、元祖長浜屋協力のラーメンを食べてみた。想像していたよりあっさり味で美味しかった。

自炊生活:成城石井で購入できる「比留間 深蒸し焼そば(ソース付) 170g×3食」は美味い

今回の自炊生活は、成城石井で購入できる比留間 深蒸し焼そばを調理して食べてみた。今まで何回か食べたことがあるが、変わらず美味しい焼きそば。ソース焼きそば好きはぜひ食べてみてほしい。

自炊生活:マルタイ 棒ラーメン 博多とんこつラーメンを食す・・・調理は簡単手軽に作れて美味しいとんこつラーメン

長浜ラーメンが食べたかったのだが、マルタイの棒ラーメンの博多とんこつラーメンも美味しかった。

自炊生活:気合いを入れ直しつつあります!

自炊生活を見直して、またなるべく自分で作って食べるようにしている。今回は、肩ロースのソテーなど。いつまで続くか今後の展開をお楽しみに。

自炊生活:休日のお昼はけんますクッキングで紹介された超簡単メニューの親父エッグ丼!

休日のお昼、あまり時間をかけたくない時にパパッとできる簡単メニュー。自炊生活で今回作ってみたのは、親父エッグ丼。バラ肉と玉子とご飯という究極のシンプル素材で作る一品でした。美味しい。

歯(正確には歯周病)の治療⑥:通院7回目は最終検診で歯周病の治癒状況の確認だった

先週の水曜日、治療後の確認に行ってきた。結果はまだ完全ではないが、だいぶ治っているという診断。一応、今回の治療は今回で終了ということになった。ただ、歯周病や虫歯の可能性などがあるので数ヶ月後、最検診しましょうとのこと。