日本橋濱町Weblog(日々酔亭)

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隅田川テラス10キロ:1週間走らなかったので無理はせず

来週土曜日、東京30K冬大会がある。30K自体、3月の板橋に向けての練習ランなのだが、その30K走に向けての準備期間だった今週、全く走れなかった。月曜日に走って以来。このシーズンはまだ1度も30キロ走ってないので来週が初めてとなる。

runners.30k-series.com

本日は、天気よく、日差しは強いぐらい、そして風もそれほど強くなく、走るにはちょうどいい日和だった。体調は分からないというのが正直のところ、何しろ中5日も明けてしまっては自分の脚の調子がどうかは分からない。

天気よく、気持ちよく走る

天気よく、気持ちよく走る

ということで本日は無理せずキロ630ぐらいで走ることにした。走り出してみると意外と脚は動くという感覚だったが、キロ600を維持できるほどではない。部分部分では600を切ることもあったが、持続できない。

  • 01キロ:6分01秒:出だし良好
  • 02キロ:6分39秒:こんなもんだろう@豊海橋
  • 03キロ:6分12秒:ここで6分切れないとは
  • 04キロ:6分58秒:まあまあ@永代橋
  • 05キロ:6分20秒:ここは6分切りたい@越中島連絡橋
  • 06キロ:6分22秒:こここそ6分切れないと@萬年橋
  • 07キロ:6分32秒:ここはまあまあか@一之橋前半
  • 08キロ:7分18秒:今日のコンディションならこの程度@一之橋後半
  • 09キロ:6分48秒:ここもこの程度か@両国橋前半
  • 10キロ:6分30秒:もう少しあげてもいいと思うが@両国橋後半
  • 残 り:0分35秒(6分46秒):終了

平均ペースは634という結果になった。もう少し、615ぐらいで気持ちよく走りたいが、今はこれが精一杯。

来週はこのぐらいのペースで、心拍数は130ぐらいを目安に走ろうと思う。

本日のランシューは、On Cloudaceでした。ありがとうございました。

Today's Running Shoes: On Cloudace

本日のランシュー:On Cloudace

もう少し走り込む回数と時間をどうにかしたい。そこが増えてくれば、距離も自然と伸びるだろう。そうなればもう少しペースの改善で切るのではないかと思う。

さて、来週以降もどうにかしようともがきましょう。

お疲れ様でした。

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本日走行距離:10.0キロ

01月走行距離:132.3キロ(14.82時間)

年間走行距離:1505キロ(180.91時間)

 

【蛎殻町】鮨処 雅:一山こえたので、ちょっとリッチに美味しいひと時を

金曜日は、一つの山を超えたので、夜、突然、美味しいものが食べたい!となり、この時間でどこかというとここしかない!ということで、蛎殻町の鮨処雅さんに突撃しました。当然、いく前に電話で確認はしています。

お店に到着したのは夜8時過ぎ・・・この時間から寿司屋に行くのか?って時間ですが、この日はOKでした。店内には、先客が2組・・・1組は海外からのお客様、もう1組は、実は新型コロナ前にあったことがあったらしいお客様・・・後でびっくりって感じでした。

さて、いつもの通り、ビールからいただきます。上手いんですよね・・・こういう時のビール。外は寒波で非常に寒いのに、カウンターに座って飲むビール・・・美味い!

Full Course at Sushi Restaurant Masa

久しぶり堪能・・・鮨処雅のフルコース

お通しは、ホタテ、玉子焼き、小さい鮑。お刺身盛合せは、ホッキ、ホッキのヒモ、鯛、縞鯵、中トロ、赤身の6点盛りぐらいだったと思う。どれも美味しかったのはいうまでもない。

その後に焼き物として、ホタテの磯部焼きを出してもらった。これが醤油とホタテの甘味が火で炙ることで絶妙なハーモニーを奏でる。美味しい。

つまみの最後は鱈の白子、あん肝、牡蠣の3点盛、ポン酢でいただいた。ねっとりとした甘味が口の中に広がるあん肝、鱈の白子、そして牡蠣・・・酒が進む。そしてにぎりだ。

Delicious nigiri....rice and neta, the best.

美味しいにぎり・・・シャリ、ネタ、最高。

にぎりは、金目の昆布締め、漬けマグロ、縞鯵、鯛、平目、ホッキ、中トロ、車海老、そして玉。どれも美味しい。

This one! Sea urchin and salmon roe in a small bowl

これは!ウニ、いくらの小丼

にぎりの後半、途中に出された小丼・・・海苔の上に乗るのは、いくらの醤油漬けとウニ。通常は軍艦で出てくるのだが、この日は小丼でしかも贅沢に両方一緒にいただいた。美味しいひと時はどんどん過ぎていく。

It's an iron fire, but it was delicious.

鉄火なんですけど、美味しかったなあ

ラスト前に出してもらった、鉄火巻き。これがまた美味しかったんだよ。たまらんねえ。

この日は、ビールの後の日本酒の飲み方を少々変えた。最初は五合庵で刺身などつまみをいただき、にぎりは鄙願(ひがん)でいただく。いつもは、最初、鄙願で後から五合庵、つまみに合わせるなら、五合庵が先、酒の味を楽しみたいなら鄙願が先だ。あなたならどうする?お鮨を食べに来ているのだから、五合庵、鄙願の順番かな。どうするかはあなた次第。

今回も堪能させていただきました。

ごちそうさまでした。

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この動画はいいね・・・今日休んじゃおうかなと思ってるそこのあなたへ・・・って俺のこと?ってなるよな

走りにいくのにどうも腰が重い時がある。そんな時、今はいろいろなところから直接間接励ましてくれる。twitterだったり、Facebookだったり、Lineだったり、各種ランニングアプリだったり、ブログへのいいねだったり・・・そしてYouTube

Running light ... that's all.

淡々と走る・・・ただそれだけ

大迫くんがYouTubeで動画配信やっているのは知っていた。今回の動画もすでにみていたかもしれないが、今日、何となくみていて走るっていいなあと思っている自分がいた。

www.youtube.com

1時間30分以上、大迫くんが走っている姿を後ろから撮り続ける。僕らはそれをただただ見続ける。まさに淡々と走るって感じの動画。


www.youtube.com

後ろ姿を撮っているのは、自転車からだと思うのだけれど、自転車の方が意外と大変そうだ。そういう周りを気にせず、淡々と走る大迫くん。

ペースはともかく、こういう感じで走れるようになりたいと・・・・思わせてくれる。

そして、走りに行こうという気持ちにさせてくれる。

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北軽井沢、今回の寒波&降雪で、根雪になるんだろうな・・・2月にいく時は準備は怠りなく

今回の寒波は至る所に被害をもたらしている。自分が徳島に行く時必ず通る、新名神四日市JCTから草津JCTまでの間も立ち往生で大変なことになっていたらしい。

そうなると気になるのが、北軽井沢の状況だ。前回行った時は道にはほとんど雪がなく、浅間山も北面でも雪がない尾根があるような状況だった。

It must be whiter now... Mt. Asama

今はもっと白くなっているのだろう・・・浅間山

今回は、大雪とまではならなかったようだが、結構降ったみたいだ。そして気温・・・マイナス15を超えるような寒さになったようだ。最近はマイナス10度を超えることはあまりないので、これはかなりの寒さだったということになる。

kitakaruizawa.net

それで今日時点で北軽井沢がどの程度雪に覆われているか気になったので、北軽井沢ネットさんが提供している北軽井沢交差点の定点観測の映像(画像?)を見てみた。その連続画像が下のYouTube動画だ。


www.youtube.com

流石に国道は融雪剤がすぐに撒かれるので雪は残っていないが、手前の駐車場などは雪がまだかなり残っている。そして気温は昼間でも氷点下を維持しているようで、この冬、今の雪がこのまま根雪になって春を迎えることになるのだろうと覚悟した。

次回、北軽井沢に行くのは2月の中下旬を予定しているが、最悪の場合、自宅前がかき分けられた雪で入り口が塞がれている状況も想定して行くことになると思う。

そうなった場合でも、晴れてさえいれば、自宅前まではいけるだろうから、道端に車を停めて、短期滞在で水道や石油ストーブなどの動作確認をしてトンボ帰りすることになろうか。

どのようになっても対応できるように事前チェックと準備は怠らないようにしたい。

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やはり美味いぞ・・・サッポロ一番(醤油味)・・・野菜・きのこを多めに入れました

本日も遅い時間の晩御飯になった。午後10時ぐらい。この時間になると調理が面倒くさい気持ちが大きくなって、近所のスーパーで安くなった惣菜弁当を買って済ましてしまおうという気持ちに傾く。しかし、そこはグッと耐えて、冷蔵庫にある野菜類を消化することが大切と自分に言い聞かせる。

今回は、最近食べていない袋インスタントラーメンのロングセラー、王道のサッポロ一番(醤油味)をいただいた。サッポロ一番は、みそ、塩、醤油、どれでも好きなのだが、どれか一つと言われればやはり自分は醤油味を選ぶだろう。だからではないが、今晩は醤油味。

Today's dinner is Sapporo Ichiban with vegetables and Ebisu beer!

本日の晩御飯は、野菜たっぷりサッポロ一番とエビスビール

以前だと、入れる具材はキャベツに玉子とほぼ決まっていたが、今はそうはいかない。もう少し野菜類を食べないといけない。今回は、冷蔵庫にキャベツやしめじ、椎茸が入っていたこともあり、それらを使って調理した。

できはまあまあのでき・・・今回、反省点としては、結果的に麺を茹で過ぎてしまった(自分は硬麺が好き)点が一つ。もう一つは玉子だ。半熟玉子が理想だが、少し茹で過ぎた。やはり久しぶりだったので、ちょうどいい麺の硬さや半熟玉子にするタイミングを忘れてしまっていた。

After all, Sapporo Ichiban is delicious.

やはりサッポロ一番は美味い

その辺りの改善点はあるのだが、出来としては合格点だろう。サッポロ一番醤油味を十分に堪能させてもらった。そしてたっぷり入れたキャベツやきのこ、豚肉にウィンナーの量がちょうど良かった。これだけ野菜、きのこを入れ、ライスをつけなかったので、カロリーもまあ抑えられたのではないかと思う。

Ingredients combined: cabbage, shimeji mushrooms, shiitake mushrooms, chopped green onion, pork shoulder, and wiener.

合わせた具材は、キャベツ、しめじ、椎茸、長ネギみじん切り、豚肩ロース、ウィンナに玉子

たまに食べるインスタントラーメンの味・・・いいねえ。そしてそれがサッポロ一番醤油味であることもいいね。王道のサッポロ一番、定期的に食べてもいいかなとも思うが、食べ過ぎないように気をつけないといけないな。

ゆっくり食べたつもりだが、やはり美味しいものはあっという間に食べ終わってしまう。美味しいサッポロ一番を食べたい人は、ネットですぐ買えるというのも嬉しいことではないかい。

これからもたまにお世話になると思う。美味しいサッポロ一番、万歳!

ごちそうさまでした。

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鍋、鍋、鍋・・・いろいろ工夫してみようと考えて、基本の長ネギを入れ忘れる

しかしなあ、キロ6分を切れないというのはなぜだろう。もがくなあ。そこに到るまでの道程が描けていない。

タイムが上がってこない原因の一つはランニング量が今ひとつ増えないというところと、ビルドアップなど追い込む練習ができていないことがある。それとやはり重量オーバーがあるだろうな。75キロ以下がいいのだが、現在、82キロあたりをうろうろしている。ここを下げないといかんだろうということで、食事でどう対応するかだが・・・結論は鍋ということになる*1

This time, the ingredients were pork shoulder, sardine vittles, tofu, bean-starch vermicelli, shiitake mushrooms, enoki mushrooms, shimeji mushrooms, and chopped deep-fried tofu.

この時の鍋は、豚肩ロース、鰯ツミレ、豆腐、春雨、椎茸、エノキ、しめじ、刻み油揚げという具だった

写真の先日作った鍋は、具材に豚肩ロース、鰯ツミレ、豆腐、春雨、椎茸、エノキ、しめじ、刻み油揚げを入れ、ポン酢で食べた。ポン酢は旭ポン酢が我が家の定番。今回、残念だったのは、長ネギを入れ忘れたこと。次回はしっかり入れてネギの甘みを味わえる鍋にしたいと思う。

普通の鍋に入れる具材しか使っていないので、不味くなるわけがなく、旭ポン酢で美味しくいただいたわけだが・・・工夫した点といえば今回は量を加減した。

具体的には、全体の量を鍋の8分目ぐらいに抑えて、かつ、最後の雑炊は作らないことにした。これでだいぶ食べる量が減っていると思う。

I felt the color was not enough for this pot. Warm color...I will try to devise it next time.

今回の鍋は色味が足らないと感じた。暖系の色・・・次回工夫しよう。

今回、春雨を入れたが、この春雨、実は、「GI値(Glycemic Index)*2が低いと、急激な血糖値の上昇を抑えることができ、脂肪を蓄積する作用のあるインスリンの過剰な分泌を防ぐことができます。 結果的に脂肪がつきにくい」とのこと。結果的に今回の鍋は量もいつもより減らし、カロリーも低く抑えて、かつ、満足できる量だったのではないかと思う。

毎回同じ鍋を食べ続けるのは無理なので、具材とベースのスープを工夫してなんとか続けていきたいと思う。

ごちそうさまでした。

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*1:ラン仲間からのアドバイスも鍋が良いとのことだった。

*2:食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までの血液中の糖濃度を計ったもの。

隅田川テラス6キロ:昨日の今日なのでこのぐらいでも走れた方と言っていいだろう

昨日の17キロの疲れは残っていただろう。それでも6キロだからもう少し走れると思ったけど、思ったほど脚が動かなかったということか、あるいは、心肺機能の限界か。永代橋の一枚では、テラスのアイドル、アオサギくんがいい感じで写真に納まってくれたというのに、脚が動かなかったということか。

Eitaibashi Blue and Blue Heron

永代橋ブルーとアオサギくんと

6ラップでキロ6分を切れたところが一つもないという、えええ!っという内容。自分としては昨日の今日の割には結構脚動いているなと思いながら、でも少し息が苦しいかとか考えながら走っていた。最初の1キロ除いて全体的に遅いのだが、それにしても2キロと5キロが遅すぎる。

  • 01キロ:6分01秒:昨日の今日なので出だしはまあまあ
  • 02キロ:6分52秒:ここもまあこんなもんか@豊海橋・永代橋
  • 03キロ:6分25秒:ここは遅い!6分切らないと
  • 04キロ:6分16秒:同上@萬年橋
  • 05キロ:7分01秒:ここもだ!@一之橋
  • 06キロ:6分19秒:一杯一杯@両国橋
  • 残 り:1分16秒(5分41秒):このくらいのペースで通したい

結果は、平均ペース6分27秒と数ヶ月前の走れない、ペースが上がらないと言っていた頃に戻っているではないか。しかし、冷静に考えれば、昨日の17キロの疲れと82キロという体重を考えれば、今日はこれだけ走れればOKとしなければいけないのだろう。

それにしてももう少し走れるかと思ったが、いけなかった。おそらく追い込むような練習ができていないからだと思う。それを克服するために、平日は短い距離をもっとペースを上げて走り込んでもいいのではないか。週末はじっくり長い距離、長い時間を踏む。平日は6キロから10キロぐらいの距離を思い切り攻める。それでペースをあげることを体に覚え込ませる。これしかないだろう。

Today's Running Shoes: adizero Japan4

本日のランシュー:adizero Japan4

本日のランシューはadizero Japan4でした。いつもながらありがとうございます。ソールが減り始めているのが気になるところ。体重が負担になっているのか・・・ごめんよ。

明日、明後日は走れない可能性が高い。次回は、木曜日になろうか。お楽しみに。

お疲れさまでした。

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本日走行距離:6.2キロ

01月走行距離:121.1キロ(13.56時間)

年間走行距離:1494キロ(179.65時間)

 

【信濃追分】追分そば茶屋:今回は天ぷらそば・・・美味さが増した?

中軽井沢から西へ数キロ、追分にある蕎麦屋さん。これまでに何度もお世話になっている。前回は、年末にお世話になった。今回はそれ以来だ。

mnoguti.hatenablog.com

昨年もこの時期に来て、天ぷらそばをいただいている。オーダーするときには、せいろにするか迷うのだが、この時期はやはり温かい天ぷらそばに落ち着く。

mnoguti.hatenablog.com

注文があってから天ぷらを揚げ、蕎麦を茹でているのだと思う。そばが出てくるまでに少し時間がかかるのだが、今回は違った。意外と早く出てきてびっくりした。そして見た目がまた違う。一番の違いは、右下に写るゆず。以前はここまで目立つ形で入っていなかったと思う。だからだと思うが、今回はゆずの風味がいつもより強くなっていた。

Tempura soba....this is the best in winter!

天ぷらそば・・・冬はやはりこれでしょう

それから天ぷらが違う。以前より丁寧に揚げられている感じ。盛り付けも丁寧だ。衣もいい感じ。ほどよくつゆを含んだ天ぷらは美味しいものだが、丁寧な仕事で揚げられた天ぷらだとさらに美味しさ倍増。

Is it just me or does the tempura seem better fried than before?

天ぷらの揚がり具合が以前よりいいと感じるのは自分だけ?

そしてそばも以前と違うと感じた。以前より丁寧に切ってある。見た目が綺麗だ・・・1本1本の太さが以前より揃っている。こうなると食感も違ってくる。手打ちは太さや長さが揃っていないところもいいところなのだが、追分そば茶屋さんのそばならば揃っている中にたまに混ざるぐらいでいい。

Soba also feels better than before.

そばも以前よりよくなっているように感じる

変わらないのは蕎麦つゆの味。甘めの自分好みの味は以前と変わりはなかった。汁を啜りながら蕎麦や天ぷらをいただくので、終わりの頃には汁もほぼなくなっている。毎度、完飲している。

The usual taste of that delicious Soba-Soup

蕎麦つゆの味はいつものあの美味しいつゆの味

この日は、ゆず、天ぷらの揚げ具合、蕎麦の綺麗さという幾つかの変化に気づかされながら美味しい天ぷらそばをいただけたのはよかった。今回感じたことは、もしかしたら気のせいかもしれない。次回、来た時にどう感じるか。楽しみでもある。

Thank you for your always delicious soba noodles!

いつも美味しいお蕎麦をありがとうございます

次回は2月の予定。ごちそうさまでした。

関連ランキング:そば(蕎麦) | 信濃追分駅

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隅田川テラス17キロ:今日は調子悪く、タイムは649で最近では悪い方の結果となりました

前回走ったのは、木曜日、今日で中2日となり、疲労も抜け、いい感じで走れるかと思ったが、お昼にカレーを食べて、その後、あまり休まず出走したのがまずかったのか、本日は出だし、非常に体が辛かった。

隅田川テラスは、気温は低かったが、日差しがあり、風がなかったので、寒さをそれほど感じないのか、かなりの人が散歩をしていた。当然、ランナーも結構走っていたよ。築地場外市場は日曜日になのに、中の方はかなり賑わっていた。海外からのお客が戻ってきたのだろうか。

There was sunshine, but it was cold.

日差しはあったが、寒かった

さて、自分のランの内容だが、本当に前半は辛かった。途中で止めようと何度も思ったが、怪我や故障で走れないわけではなく、こういうのを我慢するのも練習のうちということで我慢して走った。

  • 05キロ:33分54秒(6分47秒):6:13 6:51 7:16 6:39 6:37
  • 10キロ:39分52秒(7分58秒):7:09 6:17 6:51 6:33 7:29
  • 15キロ:34分57秒(6分59秒):6:40 6:55 6:15 6:53 7:56
  • 残 り:18分02秒(6分43秒):7:03 6:37 3:53(6:15)

結果、ペースは、649と最近の中でも遅い方に入るのではないか。自分の体調を考えるとよくこのペースで終わったなというところか。長く歩くこともなかったし、健闘した方だろうが、本番でこういう状態で出走するのは避けたいものだ。

赤字にしたタイムが比較的よかったところは、最初がスタートからの最初のラップ、次が9キロ、佃島側のテラス、13キロが萬年橋手前のいつもラップが速いところ、17キロのところが、永代橋の前後でいつも喘ぐところ・・・今回も喘いで耐えた結果がこのタイム。

2月4日には東京30kを走らないといけないのに、こんな内容で30キロ走り切れるのかと不安はあるが、あと1週間、こまめに走って体調を整えれば、何とか完走はできるだろう。

runners.30k-series.com

本日のランシューは、On Cloudaceでした。お疲れ様でした。

Today's Running Shoes: On Cloudace

本日のランシュー:On Cloudace

そうそう、短小趾屈筋の痛みだが、やはり外側に体重がかかる走り方を続けると痛くなってくるようだ。今日は、それを内側というよりは素直にまっすぐ出すようにすると治るようだったが、20k以上を走った時、例え、まっすぐ出るように走っていてもどうなるかは分からない。不安を抱えたままの30k走になるが、まあしょうがないだろう。

明日は、6キロぐらい走る予定。

お疲れ様でした。

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本日走行距離:17.6キロ

01月走行距離:113.8キロ(12.74時間)

年間走行距離:1487キロ(178.82時間)

昼間の移動なら、横川SAでたかべんさんの鶏めし弁当は必須です(新製品のうなとり弁当も買ってみた)

前日の北軽井沢・昼間の往復ドライブしたときに寄った横川SAで購入。

mnoguti.hatenablog.com

高崎弁当さんの鶏めし弁当。自分にとって駅弁といえば、この鶏めし弁当だ。

www.takaben.co.jp

新型コロナ感染症の前は東京駅の祭でも買えたが、今はないみたいなので、今回のように昼間に横川SAに寄れる時は購入できる貴重な機会なのだ。

When I say "ekiben" to myself, I mean this! Chicken rice bento

自分にとって駅弁と言ったらこれ!鶏めし弁当

ひさしぶりに購入した。早速開封して中身を確認する。現在も、人の行動に制限がかかる新型コロナの影響で、駅弁業界も影響を受けていると思うが、品質はしっかり保たれている。値段は、1100円。値段の上昇を抑えるよりは、品質の維持を最優先にしてほしい。

www.takaben.co.jp

いつもと変わらぬ鶏めし弁当・・・鶏肉もいろいろな味付けで食べられるし、付け合わせには、群馬の名産がいろいろ入っていて楽しい。ここまでこだわっている弁当、歴史は古く、最初に発売されたのは、昭和9年とのこと。内容は以下の通り。上記HPより引用。

茶飯、鶏そぼろ、海苔、鶏の照り焼き、コールドチキン、赤こんにゃく、舞茸入り肉団子、栗甘露煮、 かりかり梅、わさび風味野沢菜漬け

Chicken Soboro, Nori, Chicken Teriyaki, and Cold Chicken on a bed of brown rice.

鶏そぼろ、海苔、鶏の照り焼き、コールドチキンが茶飯の上に乗っている

特徴

・お米は醤油味で炊いた香りの良い御飯になっています。 ・鶏肉を自社独自の様々な調理法で味付けしてあります。

・鶏そぼろは鶏肉の独特の臭みを抜いて、醤油、みりん等で炒り、さっぱりした  味付けにしてあります。

いつもながら美味しそうだ。鶏のそぼろをこぼさないように食べるのはそれなりの技術が必要だ。照り焼きもコールドチキンも美味しいが、これを下に敷いてある海苔と一緒に食べるとさらに美味しくなる。

And for the side dish, red konnyaku, meatballs with maitake mushrooms, sweetened chestnuts, dried plums, and pickled nozawana with wasabi.

そして付け合わせは、赤こんにゃく、舞茸入り肉団子、栗甘露煮、 かりかり梅、わさび風味野沢菜漬け

付け合わせに入っている、群馬の名産は、まず赤こんにゃく、群馬といえばこんにゃく。そして六合等で栽培が盛んな舞茸が入った肉団子。栗も高崎周辺にあり、甘露煮で。秋間や高崎の梅で作ったかりかり梅。そしてわさび風味野沢菜漬けとなっている。

全て味わいながらゆっくり美味しくいただいた。

そして今回、新商品があった・・・それは、うなとり弁当。

www.takaben.co.jp

うなぎも利根川で取れるのだが、それと鶏の美味しいところをとった弁当ということ。

Unatori bento... this is one I'd rather keep warm for the eels!

うなとり弁当・・・これはうなぎは温めて食べたい!

鶏めしとうなぎのハーフ&ハーフなのだが、これはこれで良い。

Recommended for those who want to eat a little bit of something delicious.

美味しいものを少しずつ食べたいときにおすすめ

うなぎは温めて食べた方がもっと美味しく食べられると思う。売店に電子レンジとかあったら嬉しいが・・・。

久しぶりの鶏めし弁当、堪能させていただきました。

2月の北軽井沢も昼間の往復になる予定なので、次回もよろしくお願いします。

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