Jeroboam安藤さんセレクトワイン、4本目はこれ。 フランスはブルゴーニュ地方の一本。こちらも白ワイン。前半は白ワインを中心に飲んでます・・・結果的にですが。 後ろに写っているものがいろいろアレですが、まあ、グラスの中のワインに注目してください。…

Jeroboam安藤さんセレクトワイン、3本目はこれ。 jeroboam.jp 1本目の白ワインほどの個性ではないが、やはりこれも独特のすっきりとした味わい（表現力が拙いのでその辺りご容赦を）。 スイッと胃袋に落ちていくのだが、その後、口の中に残った味が正しく「…

Jeroboam安藤さんセレクトワイン、2本目はこれ。 フレッシュな新鮮さが印象に残りました。栓がコルクではなく、普通の王冠でしてあるのが珍しい。「あれ？」って思いながら開けてみると・・・なるほどちょっと酸味が感じられ、梅？、自分としては珍しい味の…

// もう何回目になるだろうか・・・隅田川花火大会の日に毎年開催される宴会。 午後4時頃から始めて花火が始まる7時頃にはすでに皆いい感じで酔っている。そして非常階段から毎年、小さいながらも肉眼で隅田川の花火を眺める宴会。 今年も盛大に全8名で開催…

ちょっとちょい飲み・・・が、始まりだった。 まずはもつ焼き屋さんで一杯。レモンハイに煮込みだ。 美味い！ そして串焼き三兄弟・・・右からガツ、ナンコツ、かしら。 すべて塩味。これも美味い。 そして至極の一品・・・たたき！ 昔は一人2本食べられたけ…

2015年の今年もヌーボーを頂きました。 前評判は、今年はよく日差しに当たって甘みが強く美味しい仕上がりになった・・・2009年以来の出来の良さということらしかったです。 で、飲んでみての感想は・・・まさしくその通りでした。 毎年恒例で我が家は入谷の…

ウィスキーっていいですよね。そしてウィスキーじゃないとダメなときがある・・・とついつい寄ってしまうバー。マンダリンオリエンタルのバーが眺めがよくて好き。人形町の鼓もいい。自宅（バーみたいなものｗ）で東京タワーを眺めながらちびりちびりやるの…

神戸元町のワイン屋さんのジェロボアムさんから、昨日、ワイン[E:wine]が届いた。１６日にメールで「（前略）いつものように４０００円ぐらいまでで１２本、お願いします。 赤を多めで、国地域などは問いません。安藤さんのお薦め１２本でお願いします。（後…

こういう本は読んでいて楽しい。研究者として自分の研究成果を学術論文ではなく、こういう形で出すことも、広く研究成果を世の中に知ってもらい、役立てるという点では必要だと思う。 内容は以下のとおり。まえがき、プロローグの後、２部構成となっている。…

さて今回購入したワイン、最後のご紹介は次の赤ワイン4本＋１本です。５本目の赤ワインは実はすでに飲み干してしまって写真がないのです。正確には今回は１３本購入したということになります。 ではまず５本目。商品名：ブォンドンノ キャンティ・クラシコ …

続いては赤ワイン[E:wine]最初の４本です。それはこれ。これも左から順番にご紹介します[E:wine]商品名：グラン・マレショー 種 類：赤ワイン 生産国：フランス 産 地：プルミエール・コート・ド・ブライ（ボルドー） 生産者：シャトー・グラン・マレショー …

このＧＷ休みの中、４日に神戸までドライブ[E:rvcar]に行きました。その際、最近とんと御無沙汰しているジェロボアムさんに行ってワイン[E:wine]を購入してこようということにありなり、午後は混むだろうから午前中ということで、神戸についてすぐにお邪魔し…

初めての挑戦です。紅南高梅の赤ワイン漬け・・・明治屋酒店の女将さんに勧めていただき、即効でワンセット購入。作り方は以下のとおりです。明治屋酒店さんのメモより。４リットルの広口瓶をきれいに洗いよく乾燥させる 竹串などで梅のヘタを取り除く 固く…

今日はちょっと気分転換に浅草浅草寺に行ってきた。実際は混んでいたので、浅草は通り過ぎ、入谷にいった。入谷での年初めの楽しみと言えば、明治屋酒店さんで売られる樽酒。真澄の樽と大山（？だったかな）の樽酒の２種類が楽しめる。今年もそれを買いに行…

入谷の明治屋酒店さんで今年もボジョレーヌーボーを購入しました。今年は写真のとおり６種類のワインです。（たぶん）左から以下の通りです。注）解説文は、明治屋酒店さんのものを転載させていただきました。ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー（大樽、J…

浅草の松風が閉店して、１か月が過ぎた。松風で色々飲んだ日本酒の中でやっぱり思い出されるのは宮坂醸造さんの真澄吟醸家伝手作りのぬる燗だ。先日、無性に飲みたくなって、ついつい衝動買いをしてしまった。今日、宅配便で届いた。購入したのはこちらのお…

本日は久しぶりにワインです。これが７月始めにジェロボアムさんで購入した１２本のワインのラストワンです。ワインの詳細は以下の通り。商品名 ブイシエール ヴァキェラス ポンシュ 種 類 赤ワイン 生産国 フランス 産 地 ヴァキェラス（コート・デュ・ロー…

だいぶ秋らしくなってきた夕べは美味しいワインで乾杯！ 週末に呑んだワインは以下の通り。商品名 ミュリネ ”アマンディエ” 種 類 赤ワイン 生産国 フランス 産 地 クローズ・エルミタージュ（コート・デュ・ローヌ） 生産者 カトリーヌ＆リュック・タルディ…

夏休み最終日のディナーはワインでした。 呑んだワインは以下の通り。商品名 カルピネート ヴィーノ・ノビレ リゼルヴァ 種 類 赤ワイン 生産国 イタリア 産 地 トスカーナ 生産者 カルピネート 収穫年 ２０００年 味わい フルボディ、渋め ジェロさんのコメ…

本日は久しぶりにワインデイでした。呑んだワインは以下の通り。商品名 アルキエ メゾン・ジョーヌ 種 類 赤ワイン 国 フランス 産 地 フォジェール（ラングドック） 生産者 ジャン・ミシェル・アルキエ 収穫年 ２００３年 味わい フルボディ、スパイシー ジ…

昨日は隅田川の花火大会で、例年通り、我が家でも仲間が集まりにぎやかに午後のひと時を過ごしました。ちなみに昨年の模様はこちら＾＾・・・といっても、飲酒量とおつまみメニューが載っているだけですが・・・笑今年は先日ジェロさんで購入してきたワイン…

先日、ジェロボアムさんで購入したワインのうちの一本を日曜日の夜に頂きました。頂いたのは、スペインのワイン。いつもの通り、ジェロさんの説明を添付すると以下のとおり。商品名 サリア カテゴリ 赤ワイン 味わい フルボディ、濃厚 生産者 フィンカ・サン…

今年の〆の一杯はこれです。ピノ・デ・シャラント・レミー・マルタン。例によって明治屋酒店さんにたまたまあったものを購入しました。食前、食後、どちらでもいけますということでしたが、食後の〆の一杯にしようと思います。ネット上で調べると好評なコメ…

２００７年夏のワインの続編です。 前回はフランスワインでしたが、今回はイタリアワインが３種類、アメリカとスペインが各１種類の計５種類となります。いや〜、早く飲んでみたいワインが勢ぞろいです。○ 商品名 コッレルチェート ロッソ・ディ・モンタルチ…

今回も神戸・元町のジェロボアムさんに行って１２本ほど購入させていただきました。今回は、４０００円ぐらいまでで重く、フルーツフルな味わいの赤ワインを中心にということでいろいろ紹介していただきました。いつも丁寧に商品の説明をしていただけるので…

恐らく２００１年のスペイン旅行の際に、なぜかお土産用に元町のジェロボアムさんで購入したワイン。・・・と書きましたが、コメントにもあるとおり、ジェロさんではなかったみたいです。う〜ん、どこで購入したものだろう。関西でジェロさん以外で購入して…

今日は久しぶりに入谷の明治屋酒店さんに行ってきました。そこで今回購入したお酒は次の４種類。いずれも非常に味が濃く、これらのお酒を呑むためにそれにあわせた肴が必要な個性の強い日本酒たちです。写真右より常山（純米吟醸生） お福正宗（純米吟醸荒走…

本日の晩御飯は久しぶりにワインです。呑んだのは、これ。かなり贅沢なワイです。いつものとおり、ジェロボアムさんで購入してきた一品です。でいつものとおり、ジェロボアムさんの説明を転載すると次のとおりです。商品名 トランプレー ”トレ・ジラール” カ…

本日は久しぶりに、神戸元町はジェロボアムに行ってきました。当然、ワインを購入したわけで、今後数ヶ月かけて呑むリストは以下のとおりです。トランブレー ”トレ・ジラール” レ・ゼロール ローヌ・ヴィラージュ ピュイグ ”ジョルジュ” ル・ピュイ ２００３…

クリスマスイブのワインはこれ、Clos du Val Pinot Noir。日本橋高島屋のワイン売場で購入しました。ブドーはピノノワールで、正直、その葡萄の種類だけで、味も名前も知らずに購入しました。味は、文句なしです。今年飲んだワインの中で上位に入る一品でし…