初めての挑戦です。紅南高梅の赤ワイン漬け・・・明治屋酒店の女将さんに勧めていただき、即効でワンセット購入。作り方は以下のとおりです。明治屋酒店さんのメモより。４リットルの広口瓶をきれいに洗いよく乾燥させる 竹串などで梅のヘタを取り除く 固く…