日本橋濱町Weblog(日々酔亭)

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PINEAU DES CHARENTES REMY MARTIN

Remy20070708今年の〆の一杯はこれです。

ピノ・デ・シャラント・レミー・マルタン

例によって明治屋酒店さんにたまたまあったものを購入しました。

食前、食後、どちらでもいけますということでしたが、食後の〆の一杯にしようと思います。

ネット上で調べると好評なコメントが結構載っていて、これは期待させる一品になりそうです。

ちなみに、ピノー・デ・シャラントとは、「発酵していないブドウ果汁に、コニャックを加え、

樽熟させた天然甘口の甘味果実酒」(さけSAKEさかやHPより)だそうです。

楽しみです^^

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