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去年の秋から年明けにかけての毎週火曜日は、小諸そばの浜町店で早めのお昼を食べていた。その時は季節のメニューや天玉そば、たぬきそばを食べていた。それが火曜日のお決まりだった。ちなみに最近はちょっと前に満腹セットの肩ロースカツ丼セットをいただいた。これも美味しいメニューの一つだ。
そして今週から本格的に火曜日のお昼を小諸そばで食べるようになった。最初ということで何を食べようかということだが、季節のメニューを見るとご覧の通り*1。
この中から今回はごまだれせいろの二色つゆ二枚もりをさらに二枚盛りにして頼んだのだった。しばらくして出てきたのがこちら。
どうですか！この盛り加減・・・なかなかの盛りの良さだ。これだけ食べれば十分だろうと目でも満足する蕎麦の量。
そしてつゆは、通常の蕎麦つゆはもちろんごまだれが出てくるわけだが、これも美味しそうだ。嬉しいことにゴマを足せるように別に瓶入りのゴマをつけてくれる。当然、ゴリゴリやってゴマをさらに入れたのはいうまでもない。
蕎麦つゆにはネギを、ごまだれにはネギとゴマを、そしてそばにはわさびをトッピングして、食べ始める。これだけのそばがあると食べ出がある。まずはごまだれで手繰る。ごまだれの甘さがいい。次は蕎麦つゆだ。甘めのごまだれの後の塩っぱめの蕎麦つゆ・・・この甘さと塩っぱさのコントラストが美味さを引き立てる。ネギやわさびの脇役の一味もいい。
これはなかなか美味しい取り合わせだ。そして蕎麦の量も申し分ない。この夏はこのごまだれせいろを食べることが多くなるのではないかと思うほど満足したのだった。この他にも惹かれたメニューとしては、二枚冷やしたぬきがある。次回はこちらを試してみてもいいと思う。
ごちそうさまでした。
自宅でそばを食べる時はこちらのそばを食べることが多い。田舎そばも美味いし、更科も美味い。
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