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いつもの蕎麦屋*1で、定番メニューではなく季節のメニューをいただく。ふとした日常に季節を感じる瞬間だ。今回は、この秋に販売開始となった舞茸天そばと手羽元唐揚げそばをいただいた。前回は定番メニューをいただいていた。
まずは、舞茸天そばを生玉子入り、大盛でいただく。刻みネギと七味はいつもの通りたっぷりとかける。
美味しそうな舞茸天が3つほど丼に浮かんでいる。美味しそうじゃないか。蕎麦つゆをゆっくり啜りながら、舞茸天もいただく。舞茸天の衣のサクッと感の後に舞茸の香りと味が口中に広がる。いいねえ。秋を感じる一杯だ。
舞茸天を食べながら蕎麦をたぐり、蕎麦つゆを啜る。美味しいひと時、満足、満足。そしてその後、店を出る時に気づく。手羽元がある！・・・これは次回、食べてみることにした。
そして今回、手羽元唐揚げそば（生玉子、2枚盛）をいただいた。いつもの通り、刻みネギと七味をたっぷりかけていただく。
手羽元、これチューリップってやつだよなと思いながらかぶりつく。美味しい。軟骨までしっかりいただく。これが3本、嬉しいじゃないか。生玉子も入れてるから親子だよねなどとどうでもいいことを考えながら味わう。
この手羽元唐揚げそばは味付けも一工夫している。黒酢のほか何種類かの調味料が入る（ピリ辛なのはラー油かな）。これがいい。甘い感じもするし、ピリ辛だし、もちろん黒酢の味もする。蕎麦つゆが別の逸品になった感じだ。これが美味しくて結局全部飲み干してしまった。
小諸そばのHPを見ると、10月に相次いで販売開始された2つのメニュー、これが季節限定なのか、レギュラーメニューになるのかは分からない・・・が、この新しい味、しばらく楽しめそう。
ごちそうさまでした。
小諸そばつながりで・・・こちらの乾麺のそばも自宅で美味しく食べられるということでおすすめです。この更科そばは特に美味しいです。
こちらは二八蕎麦バージョン。こちらも美味しい。
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