６月末から７月第一週にかけて頂いた美味しいもの（at Kanetamaru）です。
まずは白身のお刺身。
え〜と、イサキだったかな・・・違うかも・・・最近、記憶力が落ちています＾＾
次はこれ。
何だか分かりますね＾＾
そう、たいら貝のヒモさんです。
シャクシャクした歯ごたえで美味しいです。
これはそのたいら貝と生トリ貝です。
たいら貝は歯ごたえと甘み。
生トリ貝は貝の味と香りが鮮烈でした。
思い出しただけでも唾液が・・・おっとっと＾＾
次はこれもおなじみですね。
バクダンです。
ポイントは納豆とマグロ、それにたくあんです。
後はイカとかタコとか白身の魚とかが入って花を添えてくれます。
次は飛魚。
これもお馴染みの一品。
焼き唐辛子醤油で頂きます。
飛魚、独特です。
このときは飛魚の玉子も焼いて食べさせてもらいました。
不思議な味でしたけど、美味しいものでした。
親子で頂いたことになります。
ご馳走様でした。
お次は煮魚。
魚の名前は忘れました。
黒・・・なんとかだったと思うけど、思い出せない。
味は美味しかったです。白身でやわらかく、煮魚としてはうってつけでしょう。
最後は鯵です。
大振りで身が厚く、甘みがあり、美味しい鯵でした。
鯵とかいわしは今がシーズンですからね。
美味しいお魚・・・毎度毎度ありがとうございます。
