日本橋濱町Weblog(日々酔亭)

Quality Economic Analyses Produces Winning Markets

【人形町】おにやんま:肉うどんに冷たいぶっかけ・・・美味しい讃岐うどんをリーズナブルに

昨年末にオープンしたおにやんまさん・・・讃岐うどんを美味しくいただけます。

嬉しいのはお昼時の時間を外せばそんなに混んでいないこと・・・夕方、小腹が空いたとき、さっと行ってささっと食べられます。そしてやはり美味しい。

最近食べたのは、肉うどん(温)ととり天・ちくわ天ぶっかけ(冷)の2種類。どちらも美味しかったです。

まずは温かいうどんで、肉うどんから・・・写真の通り結構肉が入ってます。

f:id:mnoguti:20180430180453j:plain

そこに天かすをちょっと多めにかけます。

f:id:mnoguti:20180430180440j:plain

肉のアップはこんな感じ。この肉も美味しいです。それで結構量がある。このボリューム感がたまりません。

f:id:mnoguti:20180430180433j:plain

天かすが入るとさらに美味しくなります。うどんをツルツルっと食べて、お肉をいただき、そして天かすと汁をいただく。天かすがいいアクセントです。

f:id:mnoguti:20180430180420j:plain

さらに味を変えるために七味をかけたり、生姜をたっぷり入れたりします。美味しいです。

f:id:mnoguti:20180430180413j:plain

そしてお次は、冷たいうどん。トッピングはとり天をちくわ天。今回、初めて頼みました・・・冷たいうどん。

f:id:mnoguti:20180430180600j:plain

アップにするとこんな感じ・・・いい感じです。すだちは必ず絞ってうどんにかけたいですね。すだちの風味でうまさ倍増です。これに醤油をさっとかけていただきます。

f:id:mnoguti:20180430180552j:plain

ちくわ天ととり天は、温かいうどんの時と同じですが、汁に浸かってないのでカリッとしていて美味しいです。

f:id:mnoguti:20180430180545j:plain

今回、冷たいうどんを初めて食べましたが、こっちの方が好きかも・・・何しろとり天とちくわ天がサクッと食べられるのがいいです。

ごちそうさまでした。

関連ランキング:うどん | 人形町駅水天宮前駅浜町駅