徳島から東京への長距離ドライブの時のお楽しみ、食事の時間だ。今回は、宝塚北SAのフードコートに新しく入った「らーめん専門 和海（なごみ）」を選択した。金曜日の夕方ということもあり、人の数は少なく、ゆっくり食べられたのでよかった。
メニューは大きく分けて、塩か醤油の2択・・・どちらにしようか散々迷った挙句、選んだのは醤油ラーメンだった。ラーメン単品だとちょっと少ないかということで、レアチャーシュー丼をつけたセットメニューにした。
しばらく待って出てきたのがこちら。見た目はなかなか美味しそうだ。味は醤油豚骨に魚粉であろうか・・・ちょっとコッテリ感があり、そこに魚介の強い香りがする。そして少々醤油の塩っぱさを舌に感じる。
麺は、中太ストレート麺がちょうどいい感じの柔さに茹で上げられている。ツルツルっと喉越しがいい。お麩やチャーシューを食べながら麺を啜り、スープをいただく。絶品とまではいかないが、まあ合格点の味。
そしてレアチャーシュー丼・・・これはなかなか美味しかった。黄身の下に醤油がかけられており、黄身と醤油をさっくり混ぜながらチャーシューとご飯をいただく。チャーシューが柔らかく、それと黄身の甘みと醤油だれの味がよく合い口の中に美味しさが広がる。
全体としてはまあまあ美味しかった。宝塚北SAのフードコートに入るからにはそれなりの店なのだろうということで調べてみたら、このお店、武庫川にある同名のお店が出店したものだった。そして武庫川のお店を見ると塩らーめんが売れているようで、自分の選択がどうも違っていたのではないかと後で気づいた。
兵庫一のラーメン屋との評判をとっているとのことなので、次回は塩ラーメンをいただいてみたいと思う。
ごちそうさまでした。
