日本橋濱町Weblog(日々酔亭)

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どら焼き・栗蒸羊羹、そして日本茶

disert20051124 ある日のデザートです。浅草は亀十のどら焼きと栗蒸羊羹。

美味しいんですよ。特にどら焼きが。皮は柔らかく、それでいてちょっと焼いた味がする・・・大人のどら焼きと言ったら言いすぎでしょうか。中の小豆餡はちょっと甘さが強く、こってり系の味だと思います。

栗蒸羊羹はご覧の通り大きな栗が3つのっていまして、甘さ抑え目、こちらも大人の味という感じですね。

こういうデザートにはやはり日本茶です。

いやいや美味しいひと時でした。ご馳走様m(__)m