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2022-05-11から1日間の記事一覧

【徳島市中前川】手作りうどん 鳴門:庶民派のなるちゅるうどんを食す

四国でうどんというと讃岐うどんがまず浮かびますが、今回、それだけではないのだよと教えてもらいました。その名も、「なるちゅるうどん」という鳴門ローカルなうどん。 写真が、天ぷらうどんのなるちゅるうどんのなのですが、いたってシンプルで飾らない、…