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前回のロースカツ定食は美味しかった。脂身の感じが非常によかったのだ。
そして今回は、チキンカツをいただいた。チキンカツは初めて食べたのだが、これがまた予想以上に美味しかった。
これは鶏肉のどの部位なのだろうか・・・自分には分からなかった。もも肉ではないと思う。ささみでもない。胸肉だろうか。衣のさっくり感のあとに感じる鶏肉の柔らかさ、そしてその旨み・・・美味しかった。
それと写真右上に写っているタルタルソースがよかった。このタルタルソースは美味しい。これをたっぷりつけてチキンカツを頬張る・・・最初タルタルソースの味が広がり、それを追うように鶏肉の旨みが口中に広がってくる。そしてもぐもぐ・・・ご飯を食べる。美味いね。これは美味いよ。
ぼんとんにくると、その料理が美味しくてパクパク食べてしまう。だからあっという間の昼飯の時間だ。この日のチキンカツもそうだった。チキンカツ・・・今まで食べなかったけど、これからはたまにいただこうと思う。
ごちそうさまでした。
