神田といえば今も下町の雰囲気を色濃く残しているお店がいろいろあることで有名だ。今回、尋ねた神田まつやさんもそのようなお店の一つだ。 www.kanda-matsuya.jp 休日の午後3時ごろふらりと寄ってみる。昼時を過ぎているので少しは空いているかと思ったが、…