日本橋濱町Weblog(日々酔亭)

Quality Economic Analyses Produces Winning Markets

【日本橋浜町】小諸そば 浜町店:癖になる味、今回は二枚冷やしたぬきをいただく

気軽に美味しくお腹を満たすと言ったら、やはり立ち食いそばだろう。中でも小諸そばのメニューは、バラエティがあり、季節メニューがあり、いろいろ楽しめる。そしてそば自体も美味しく、茹で上がりやその後冷水でしっかり〆てくれるので冷たいそばも美味しく食べられる。

先日、行ったばかりで、その際は満腹セットでもりそばをいただいた。

mnoguti.hatenablog.com

今回は、実は暖かい天玉そばを食べたくなり、出向いたのだが、気づいたら、冷やしたぬきそば、しかも二枚(大盛)の食券を買っていた。無意識に本当的に購入していたので、もちろん、本能に従い、そのままお願いした。

This time, I'll have a large bowl of cold bukkake-soba (with tenkasu).

今回は、二枚冷やしたぬきをいただく

10秒程度で出来上がった冷やしたぬきそばを今日は座っていただいた。二枚(大盛)なので、量がある。七味、わさび、おろし生姜、刻み葱などあらゆるものをトッピングし、そこにたっぷりの蕎麦つゆをかけて食べる。

Topped with wasabi, shichimi (seven spices), grated ginger, etc., and served with a dash of cold soba sauce.

わさび、七味、おろし生姜などをトッピングして豪快に冷たい蕎麦つゆをかけて食べる

食べる時は、天かすやきゅうり、かまぼこと薬味をよく混ぜいただく。麺はしっかり〆てあり、冷たく美味しい。天かすやきゅうり、かまぼこがいい感じで味をそえる。そこに薬味がアクセントとして加わる。

Mix well with fried egg, fish cake, cucumber, and other garnishes.

天かす、かまぼこ、きゅうりなど付け合わせも含めてよく混ぜて食べる

出来上がりも秒殺で早かったが、食べ終わるのも早い。美味しい冷やしたぬきを10分とかからず食べ終わり、あっという間にごちそうさま。満足の一杯だった。今回は、11時すぎに伺ったので、店内はまだ数えるほどのお客の数・・・それもあり食事時間はあっという間だったが、気持ちとしてはゆっくり食べられた。

先日に引き続き、あまり間を置かず、2度目だがやはり美味いと思う。そしてリーズナブルだ。これからもちょいちょいお邪魔しそうな気がする。

ご馳走様でした。

関連ランキング:立ち食いそば | 浜町駅東日本橋駅人形町駅

食べログ グルメブログランキング

にほんブログ村 グルメブログへにほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村