今回は久しぶりの味です。
人形町は大門通りにあるアジア料理の菜心さんのゴマ風味担々麺。
久しぶりに食べました[E:noodle]が、少し味が変わった・・・前はもっと辛かったような・・・かなと感じたのですが、それはそれ・・・おいしかったです。
麺は細いストレート麺。それが硬めに茹でてあっていい舌ざわりです。こういうの好きなんですねえ。そして写真を見ても分かる通り、中央に盛られたひき肉をスープの中に混ぜ込むように、そして麺と絡めるように食べるんです・・・う〜ん、思い出しただけで[E:happy01]
辛いのが好きな人は、このお店自家製のラー油があるので、それをお好みで入れることもできます。
最初の繰り返しになりますが、やっぱ味は少々変わったような気がしました・・・あるいは長らく食べてなかったので、忘れてしまったのかもしれません。そうそう、お昼は、この他にご飯と杏仁豆腐がつきます。
お値段は980円。
ご馳走様でした。
