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【日本橋室町】日本そば 利休庵:もりそば

Rikyuan20080621 日本橋三越本店とは道を挟んで反対側の室一商店街の中にある日本蕎麦屋さん。

大手町に午前中に行った帰りがお昼になると、たまに寄らせてもらっています。あと週末ぶらりと出て小腹がすいたとき。

利休庵さんの蕎麦は白いですね。そして細い。一瞬、素麺かと間違えてしまいそう・・・といったら言い過ぎでしょうか。

今回は、小腹が空いたので、もりそば(大盛・・・小腹がすいて大盛かよ!っていう突っ込みはなしです)を頼みました。頼んでしばらくすると、最初にそば汁と薬味が出てきて、さらに待つと上品にもられたもり蕎麦が出てきます。主役の蕎麦が少々遠目に写っていますが、どうですか?

池波正太郎が書いているように蕎麦は盛られた真中から順番に食べていくと、上手に食べられます・・・それを実践しながら食べました。

ゆっくり食べようとしたのですが、あっという間に食べてしまいました。美味しかったです。ご馳走様でした。

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利久庵 日本橋店 (りきゅうあん)

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