人形町、蛎殻町周辺のお鮨好きの皆さん本日、蛎殻町の鮨処 雅さんに１キロ越えのシマアジが入りました。今日はまだ早いので出さないけれど、明日、土曜日には食べられるそうです。実物見ましたが、見事なシマアジでした。見事なシマアジを食べたい人は、土曜…

本日、カウンターが１３０００カウントを記録しました。いつも読んでくださっている数少ない読者の皆様には感謝いたします。最近は食べ物系の話題が主で、当初、書きたいと思っていたＩＣＴの話題や計量分析や産業組織、規制の話題がほとんど書けていません…

八重洲とよだ・・・ついに行きました＾＾ブログにリンクを張っていたり、店主のはぢめちゃんとはブログ上でコメントしたりされたりというネット上のつながりだけでしたが、ついに２４日、行ってきました。研究所の仲間４人で行って、食べた料理は５０００円…