そもそもは「結婚５周年はどこに行く？」という一言から始まった。前々からいきたいと思っていたのはイタリア、しかもローマだけでいいと思っていた。ローマ人の物語の世界を覗いて見たいと思った次第。まあねえ、忙しいからまさか行くことになるとは思わな…

今回の人形町グルメは珍味系です。普通はまず食べられないでしょう。カツオの心臓と腸です。まずは心臓から。食べたときの食感は、心臓さんは、焼き鳥で例えると、レバーより硬く、砂肝よりやわらかい。味は塩をかけて食べたのですが、ちょっと生臭く、正直…

ある日のお昼、稲荷ご飯です。稲荷寿司ではありません。何故って中に詰めているシャリは酢飯ではなく、普通のご飯ですから。でも、僕は結構これが好きです。最近のパターンは週末にご飯を４合炊いて、この日のように稲荷ご飯を１０個作るか、チャーハン作る…

高校野球を見ている人はお分かりのように、現在、阪神方面はにわか雨に見舞われています。ざぁーっと降ってくれると涼しくなるのですが、中途半端に降られたら、逆に蒸してしまって、余計暑さが体にこたえるので、ざぁーっと降って欲しいです。以上、阪神地…

仕事の種類によっては、われわれに発注する委託主と、われわれがその仕事の一部を再委託する外部の専門家がいる場合がある。その場合、間々あることが誰がクライアントだかがあやふやになることだ。ちょっと分かりずらいかもしれないけれど、クライアント（…