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小諸そばの夏の定番をいただいたのはつい先日だった。四川冷麺、美味しかったね。そして今回、期間限定メニューをいただいた。秋の新メニューは別にある。
今回の期間限定メニューは、黒酢ピリ辛風味手羽元唐揚げがトッピングされている冷たいそばだ。期間限定なのでなくなり次第、終了とのこと。次行ったときにはもうないかもしれない。
写真は、２枚盛の蕎麦に乗った手羽元唐揚げだ（おそらく食べやすいようにチューリップ（だよね）にしてある）。見るからに美味しそうではないか。この手羽元唐揚げを食べる時のポイントは、軟骨まで綺麗に食べることだと自分は思う。
例によって、薬味をたっぷりトッピングする。元々ピリ辛なのに、そこにさらにわさびと七味をたっぷりかける。この辛さのハーモニーが自分は好きだ。そしてたっぷりの刻みネギ。これがまた美味しい。
この日はタイミングよく、蕎麦も茹で立てで食べることができた。やはり茹でたての蕎麦は歯触りがよく、美味しい。
黒酢ピリ辛仕立てなので、独特の味といえば独特の味だが、これがなかなかいい。クセになる味だと言っていいだろう。
期間限定メニューということで店舗ごとに割り当てられた量がはけてしまうと同時に終了のようなので、もうないところもあるかもしれない。食べたい人は早く小諸そばに行こう。
ごちそうさまでした。
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