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最近すっかりハマっている渋谷の町中華・・・ラーメン王 後楽本舗。今回も行きました。前回は炒飯を食べて、食べたいメニューは大体いただいたってことだったのだが、今回、また行った。
それは焼きそばをまだ食べていなかったから。実は最初はあんかけ焼きそばを食べたかったのだが、どうもないらしいということでソース焼きそばを食べてみた次第。この日はちょっとした雨模様で外に出る人も少なくなっていたせいか、店内は今までになく客が少なかった。一時的に自分一人になった瞬間があったほどだ。
さて、ソース焼きそば・・・チャチャっと炒めて出て来たのがこちら。見た目のソースはそれほど濃くなく、味が物足りないのではないかとちょっと心配した。香りはソース焼きそばのあの香りだ。
たっぷりの紅生姜と一緒に麺を食べる。ソースの味わいが絶妙だ。最初は薄いのではないかと思ったが、そんなことはない。ちょうどいい味の濃さで美味しい。このソースの味が紅生姜によく合う。これは美味しいと思いつつパクパク食べる。
キャベツなどの野菜と肉も適度に入り、いい感じだ。このソース焼きそばはあり。リピートしてもいい。お腹の空き具合では、小ライスをつけて、小ライスにソース焼きそばを載せ食べると美味しいと思う。想像しただけお腹がなる。
ゆっくり食べたつもりだったが、あっという間に食べ終わってしまった。シンプルな味付けのソース焼きそば、野菜や肉のバランスもいい、そして紅生姜の味がよく合う。満足のいく一品でした。
今回の焼きそばを食べてみて、やはり後楽本舗のメニューは一通り食べてみてもいいなと思いつつ、店を後にしたのでした。
ごちそうさまでした。
