野菜炒め丼

今週は野菜炒めを作りました。いつものラーメンはお休みです。

豚肉は例のお肉屋さんのロース薄切り、野菜は大磯の自家菜園で取れたものです。

ちょっとバターを効かせて塩コショー、その他隠し味で味付けして出来上がります。なかなかいけてました。

そこで、丼にしてみました。これがまたいけるですわ。

美味しかったなんてもんではありません。

肉も野菜も料理人の腕も一級品ですから、最高に美味しい一品です。

よろしければ野口亭までお越しくだされば、作って差し上げます。