久しぶりに珍味君の登場です。恐らく烏賊、間違えました。白ミル貝の肝をゆでたものです。だったと思います。普通はこの部分が塩辛になるだと思います・・・ちゃうかな。まだ湯でたてで、少し冷ましてから山葵醤油で頂きました。味、舌触り、歯ごたえは、う…