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2023-09-09から1日間の記事一覧

自炊生活:ジビエ料理への挑戦・・・鹿肉を調理し、食べた・・・いと美味し

ジビエ料理に挑戦。鹿肉をいただいたので、自ら調理してみた。オリーブオイル、バター、ニンニクに塩、胡椒とシンプルな味付けだったが、美味しくできたと思う。