読者の皆さん、夏といったら強い日差しで干された干物、食べたくなりませんか。 包丁も切れ味が戻ったこともあり、干物を自作してみました。鯵を考えたのですが、今回はかますです。形はともかく、とても美味しくできました。 皆さんも干物を自作して、食べ…