今日・・・正確には昨日、ブログのログを見ていたら、最近になく「鮨 水谷」さんの記事が検索で引っかかっている。何でだろうとネットをうろうろしていたら・・・ははぁ〜ん（あえぎ声ではない）、ミシュランの三ツ星店が発表されたんだと合点がいった。今年…