日本橋濱町Weblog（日々酔亭）

最近の自分にとって美味しい麺と言えば、長野県の御代田にある古越製麺所のラーメンと焼きそば、それに北軽井沢にある大河原製麺店のうどんだ。 この３点セットを長野原のスーパー大津で購入してくる。 古越製麺所のラーメンと焼きそばは、小麦の味がする懐かしい味の麺。ラーメンの醤油味スープや焼きそばのソースの味も…