北軽井沢、昼間往復のドライブの時、遅いお昼ご飯で食べるのは、定番の信濃追分にある追分そば茶屋のお蕎麦。
前回は、温かい天ぷら蕎麦をいただいたので、今回は冷たい天せいろ。こちらの天せいろはお値段もそれなりですが、天ぷらの盛合せが豪華で食べがいがあります。まずはお盆に乗せられてそば猪口や天つゆ、香の物がセッティングされます。
しばらく待っていると、まずは天ぷら盛合せが運ばれてきて、その後に程よく守られたせいろが目の前に。いつもながら美味しそうです。これで準備OKということで一心不乱に食べ始めます。
蕎麦は気持ち以前より細くなったような気がします。前回あたりから少し変わったかなって感じてますが、どうなのでしょう。これで美味しさが増した感じなのですが・・・。
このそばを甘めの蕎麦つゆにつけて食べるんですが、美味しいんですよ。そして天ぷらの盛合せ。今回も海老、キス、ナス、ピーマン、ししとう、さつまいも、蓮根、ズッキーニ、南瓜、ヤングコーンなど盛りだくさんです。
ヤングコーンといえば、初夏というイメージですが、早くも登場。サクッとした歯応え、美味しくいただきました。その他の野菜の天ぷらも美味しかったです。これだけ揃うと、車の運転でなければ、この天ぷら盛合せでお酒をいただき、最後にそばで締めたいのですが、そこは我慢。美味しい天ぷらとそばを堪能して今回も店を後にしました。
ごちそうさまでした。
