前回に引き続き、今回もあらばしりだ。
今回は、秋田県のお酒・・・刈穂酒造*1の純米吟醸生あらばしり。
刈穂、以前にも飲んだことなかったか?と思い、自分のHPをググってみるとあった。昨年飲んでいるではないか。しかも進められた六舟を飲んでいた。これも美味しかったのはもちろんだ。
さて、今回は、マイブームのあらばしり。こちらは人形町の小山酒店で購入。
この刈穂のあらばしりはどんな味なのか・・・楽しみにしながらその日の晩酌の時間を待つ。
自宅に帰り、ビールを飲み干した後、早速とっくりに移し、食卓へ。波佐見焼の徳利とぐい呑みでいただく刈穂のあらばしり。
もちろん美味しい。香り、味、どちらもあらばしり!って感じ。出来立て荒削りなところがありながらもその味はあらばしりでしか味わえないものがある。これもあっという間になくなる予感。
実際、あっという間になくなった。毎日、2号徳利を空にしていたからね。1週間持たずに空になったのは言うまでもない。
ご馳走様でした。
*1:刈穂酒造は、秋田酒造の兄弟蔵ということで、HPは秋田酒造の中にある。今回のリンク先はリニューアル中(2022年2月19日現在)。