月一の青山での鍼治療の帰り、恒例の天鳳でのひととき。南青山2丁目から約1キロ歩き、到着。いつもの場所。
今回も美味しいひとときでした。六本木天鳳での夕食の時間だ。
食したのはもちろんめんばりの大盛。昨年半年かけてすべてのメニューを食べ、自分にとってはこれ以外の選択肢はもはやないという結論。
今回は、ラーメン全体の旨味、甘み、その中でのスープのしょっぱさ、油っこさ、麺の硬さ、どれをとってもいままででも美味しい一杯だった。麺が良かったね。めんのばりばり加減がはんぱなかった。
そして今回は、チャーシューがいつもと違った。天鳳のシャーシューはどちらかというと赤身部分をしっかり煮込んだ歯応えのあるチャーシュー。それが今回は、たまにあるんだけど、脂身の多いところだった。これがおいしかったね。
あっという間の食事の時間だった。おいしかったという満足の食後感。
今年はこの感覚を何回味わえるのだろうか。
次回は2月の初旬。まためんばり大盛を食べる。
ご馳走様でした。
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