滋賀県高島市の特産アドベリーで作られたジャムをMakuakeのプロジェクトを通して購入。
7月が収穫時期だったので、送られてくるのは早くても8月後半かなと思っていたら、7月半ばに送られてきた。丁寧に包装されており、作り手の気持ちが伝わってくる。
今回購入したのは、「アドベリージャム」と「とろ〜りアドベリージャム」そして「アドベリーソース」の3種類。
上記のHPで購入できる。滋賀県の高島市の特産品であるアドベリーから作られたジャム。はなつむぎベリーファームで栽培されている。収穫期間が短く、希少価値のあるベリーだそうな。
アドベリーとはどういう果実かは以下のHPを参照。元々はニュージーランド原産らしい。
今回、食べるにあたりどれから食べるかは少々悩んだ。焼いたバケットに塗って食べるので、ジャムのどちらか・・・で、とろ〜りの方を選んだ。
こんな感じ。とろ〜り感が伝わるだろうか。本当にとろ〜り仕上げられており、ついついたっぷり塗ってしまいそうw
実際、塗ったところがこんな感じ。糖度60度の中程度の甘さということで、甘さはしっかり感じながらもサラッとした感じがいい。
美味しゅうございました。
これからしばらくパン食が多くなるかもw
