お昼はお邪魔するが、夜はなかなかお邪魔する機会がない太田鮨ということで思いついたのが、玉子の太巻きをお持ち帰りにして、家で存分に楽しむという企画。
玉子の太巻きは、1本だと2600円、ハーフだと1300円(要予約)。これを高いと思うか、リーゾナブルと考えるかは個人の自由。私は今回この8個の玉子の太巻きを自宅で食べることを選択した。
アルミホイルを剥がすとこれ、この通り、すでに8つに切り分けられた玉子の太巻きの御開陳。玉はじがはっきりと確認できる(当たり前だw)。今日はこの両端の玉はじを独り占めすることもできる。
そしてこの焼き色どうだろうか。美味しそうじゃないか。玉子焼きってのはこういう色じゃないといけない。いつもの変わらない玉子の太巻きが自宅で味わえるこの喜びw
断面はこんな感じ。しっとり感がなんとも言えない。綺麗に焼かれている。これも芸術的だと言ったら、言い過ぎだろうか。
この太巻き、玉子が圧倒的に多いのだが、一口食べてみると、このご飯と玉子の量がバランスがいい。玉子を食べるそのアクセントに酢飯があるって感じ。
贅沢なひととき、あっという間に食べてしまった。
ごちそうさまでした。