ご近所さんから頂きました。この季節、そろそろだよねって感じでいたのですが・・・予期せぬ方角から頂きました。
空豆・・・しかもさやつきで！大きくて立派な空豆！実はいただいた当日に蒸し焼きにして食べました。ほくほくして美味しかったのはもちろんです。
そして翌日のこの日、もらった日はもっと青々していたのですが、写真を撮っていないことに気づき、急追とったのでちょっと色がくすんでいますが、中身は立派な空豆が数3～4個しっかり入ってました。
初日に続き焼くか、あるいは、今度はゆでるか迷ったのですが、簡単にできる茹でを選びました。天豆をさやから出して、ゆでるだけ。ゆでる際には塩水で茹でました。塩水の濃度は適当です。
3分、ゆでるとこの通り。誰でもできる美味しい空豆。熱々のところをちょいと一粒つまみ食い。ほくほくして美味しいです。
空豆とくればビールです。やはりビール！エビスビール！！
夕方、羽田空港に向かう旅客機が東京タワー上空を通過していくのを見ながら、ビールをグビっと飲み、枝豆をつまむ。プハーァーって美味しい。
初夏の旬と言えば、他にもいろいろありますが、外出自粛でなかなか手に入らないところもあり、いつもの夏の様にはいかない面もありますが、それはそれで夏の季節を楽しみたいと思います。
にほんブログ村