この栗林酒造店さんのこの春霞 栗ラベル・白をどこで知ったのかは覚えていない。
春霞という名前に惹かれて買ったのだと思う。買ったのは5月の最初の頃だったので、もう春霞という季節ではなかったけど。
自宅の冷蔵庫は野菜室なら一升瓶がそのまま入る。だから無濾過生と分かった時、これは買わなければいけないと思い、半ばそれが運命と思って楽天でポチった。
生酒なので配送もクール便だ。少々送料がかかるが美味しいお酒を飲むためならそのくらいのコストは当然だろう。届くのを首を長くして待つ、待つ、待つ。
そして数日たったら届き、早速、冷蔵庫に入れ、夜を待つ。待った甲斐があり、その晩に冷えたところをいただいた。強烈な美味しさだった。味わい方を知らないと言われるかも知れないが、砂糖みたいな甘さだった・・・というのが飲んだ時の素直な感想。
もうあっという間になくなったのは言うまでもない。その後、楽天のサイトをのぞいたが、すでに品切れになっていた。これでもう飲めないのかと思った。だから次には違う酒を頼んだわけだが、しばらくして再度サイトを覗いてみると・・・あるじゃないのということでまた機会があったら頼もう。
この酒蔵さんと銘柄は今回初めて知った。秋田のお酒にはあまり明るくないのだが、数年前、秋田に行った時、秋田では日本酒を県をあげて盛り立てていることを知った。それから秋田の酒も注目するようになったのだが、今回もその流れの中で目についたのかもしれない。
秋田のお酒、応援します！
ごちそうさまでした。
