久しぶりの本郷三丁目。メトロを降りて東大の赤門までの間には道の両脇にいろいろラーメン屋がある。数年前はこれほどなかったと思うけど、増えたねえ。
そして本日、お昼をいただいたのはこちら。
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 文京区本郷5-25-17 ドミネンス本郷 1F
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- (写真提供:luxun)
IZASAさん。結構人気がありそうなお店の雰囲気。
最近のラーメン屋さんによくある小さめの券売機で食券を購入して、カウンターへ。食券を出すと、お店の人から一言「並みか中盛選べますけど、どうしますか?つけ麺は、並みは200グラム、中盛は300グラムになります」・・・これは自称ダイエッターには堪える一言・・・店員さんにばれないように、瞬間技でどちらにしようか悩む・・・そして結論・・・やはりね!って感じorz
自分の口から出た言葉は、「中盛で」・・・これでダイエッターかw
さて、しばらくたつとつけ麺が登場。麺が予想以上に多いのに少々びっくり@@!
見た目は、鶏白湯スープのつけ麺、そのもの・・・当たり前だ。ちょっとした緑のアクセントがおしゃれと言えばおしゃれ。
スープの上の緑のソースは何かよくわからなかったが、麺にトッピングされているのは水菜らしいです。結構、口の中でも存在感ありました。チャーシューも美味しかったです。スープに沈めておいて柔らかくして食べます。いい感じでした。
鶏白湯スープ、なかなか濃くて美味しいですね。最初は熱いスープです。麺は冷たいのでいい感じで麺と絡まります。こういう食べ方、つけ麺ならではですね。
そして食べ終わったら、割スープをいただきます。あっさり美味しく口の中を通って、喉の奥に入っていく・・・満足の瞬間。
久しぶりのつけ麺でしたが、美味しかったです。
ご馳走様でした。