【南青山】あおやま長寿庵渡邊：新そばの季節・・・うまいぜ大セイロ

新そばの季節だ。無性に食べたくなる。

先日、青山に寄った時にちょっと手繰ってきた。

どうだいこの蕎麦の色、美味そうだろう。

これを真ん中から箸でつまんでつるりと手繰る・・・そばつゆは多くつけても少しつけてもそんなのは自分の好みだ。口の中に美味しい蕎麦の味が、風味が広がる。

あっという間に食べ終わる。そして蕎麦湯。至福のひと時。

ごちそうさまでした。

あおやま長寿庵

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