４月下旬、軽井沢では春真っ盛りのころに行ってきました。軽井沢北口から歩いてすぐのところにある肉料理がうまいサンジェルマンさん。駅前のスタンドのすぐ横です。今までここに店があること自体、知りませんでした。今回教えてもらいいってみた訳ですが、こういう名店があったとは灯台元暗し！という言葉がピッタリでした。
夕方訪ねたのですが、ＧＷ前ということもあり、お店は僕らのほかにはコーヒーを飲みに来た一団が一組だけで、ゆっくり食べられました。オーダーしたのはオニオングラタンスープにハンバーグセット。
まずはオニオングラタンスープ。いいですね。玉ねぎの甘味がたまらないです。そして体が温まりますね。この時期の軽井沢はまだまだ肌寒い日もあるので、こういう一品はいいです。
そしてこの日のメインがハンバーグセット。
チーズとソースがいいですね。付け合わせも美味しいです。ハンバーグ、ぺろりといただいてしまいました。次回お邪魔した時は、ステーキをいただいてみようと思います。
サンジェルマン （欧風料理 / 軽井沢）
★★★★☆ 4.5
