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【蛎殻町】金田丸:2008年の〆もお刺身でした

Sashimi20081230今年もいろいろとお刺身やらスタタマやら煮込みやら食べさせていただきました・・・ホームグランド「金田丸

本年最後のお刺身は超豪華・・・これまででもなかったような盛り合わせ! トリ貝、カニ、鰤、マグロ、ホタテ、タコの6点盛りです。どれも美味しかったですね・・・当然ですが。

トリ貝の歯ごたえ、タコの噛んだときに口の中に広がる旨味、そしてブリ・・・ぶりはよく見ると右側の二切れが白いですが、これ、あぶらの強いところです。甘くておいしかった。左側の普通の身も当然おいしかったです。

そしてマグロやホタテ、カニ・・・良かったですねえ。

年明け後もよろしくお願いします[E:delicious]

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