2008-04-08 ラーメン２品 健康日記（日々の食事、減量、体調など） 最近はラーメンに生卵をトッピングするのがマイブームです。この日は、西山ラーメンさんの硬質麺に、これまたいつもの野菜炒めにシナ竹を入れ、最後に生卵を落として作りました。スープを濃いめに作ってあるので、生玉子の甘味がいい感じに麺に絡みます。 お次はチャーシュー麺バージョンです。やるとなったらとことんやります[E:wink]これもいい感じでした。ご馳走様でした。
最近はラーメンに生卵をトッピングするのがマイブームです。
お次はチャーシュー麺バージョンです。