日本橋濱町Weblog(日々酔亭)

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昼飯:土曜日のお昼は

Ramen20061028 やっぱりラーメンです。ラーメン大好き人間の野口です。土曜日の午後、いかがお過ごしでしょうか。

本日のお昼も最近はまっているラーメンです。本日も西山製麺の硬質麺をメンバリ風にしました。茹で時間は2分弱ぐらいでしょうか。

Ramen20061028b 本日のトッピングは例によって野菜炒め(チャーシュー入り)に味玉、シナチクです。それに刻みねぎをたっぷり載せて、スープは濃い目に作ります。

美味しさばっちり、野口亭のメンバリ風ラーメンでした。

それでは皆さん、まだまだ寒い日が続きますが、1月最後の土曜日の午後をおくつろぎください。