昨晩のご飯は、大阪では有名な、知る人ぞ知る旭ポン酢で鍋を楽しみました。
タラと豚バラで出汁をとり、それに野菜をたっぷり入れて、熱々を旭ポン酢でぱくつく。至福のときですね。
昨日はピントの調整があまくなっていたカメラも直したので、その試験撮りも兼ねて、遠目からの鍋の全容と旭ポン酢のアップの写真を載せておきましょう。
本当は最後は雑炊にしたかったのだけれど、ご飯をみな冷凍にしてしまったので、それはキャンセル。結局、いい出汁の出たスープは、ポンズをたらして一滴残らず飲んでしまいました。
いや、大変美味しい夕ご飯でした。
