お好み焼き：美舟

大阪といえば、粉ものが有名です、そうお好み焼き、たこ焼きですね。お好み焼きといえば、梅田ではこのお店でしょう。

お薦めは、お好み焼きはもちろん、美舟に行ったら、焼きそばをぜひ食べてほしいです。

お好み焼きをうまく焼くコツは、焼く前に十分過ぎるほどよく生地と具を混ぜることです。そして焼きだしたら上からおさえるようなことはせずにふっくらと焼き上げるのがコツです。広島風とは違いますね。

おいしいですよ！