人形町にまた美味しいラーメン屋さんが開店した。中華そば はし本さんだ。メニューはシンプルに中華そば、醤油味1本、そこにいろいろトッピングを組み合わせる。 濃い醤油味が特徴で、細麺と鶏の味がよく絡んで美味しい。一度は、特製をその後は自分の好みで…