お昼に食べた煮魚を再現してみたくて、今回は自宅で挑戦。 銀ダラの煮付けだったのだけれど、やはりプロの味を再現するのはなかなか難しい。自分で作ったのはそれなりに食べられたけれど、目指す味とは方向が違う感じ。 クックパッドなどにあるレシピを参考…