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2021-01-10から1日間の記事一覧

【日本橋浜町】浜町 川治:生ホッケのソテーは想像以上の美味しさだった

昨年の秋からお昼に何回かお邪魔させてもらっている浜町川治さん・・・今年も先日、行ってきた。やはり美味しい魚料理が無性に食べたくなる。そんな時、川治さんにお昼に行くと、煮魚、ソテー、焼き魚、刺身のメニューが待っている。魚はその日によって変わ…