この季節といえば、松茸とか、銀杏とか、秋ナスとか。魚介では、初取れの生いくらとか、うなぎ（実は鰻は夏よりこれからの季節が脂が乗って美味しい）とか、戻りガツオとか、そして秋刀魚・・・秋刀魚といえば、その傍らに添えられているすだちはなくてはな…