6月の中旬・・・この頃から始まる新子のにぎり。老舗寿司店では二枚付ぐらいになるまで出さないところもあるけど、今の時代、しかし東京（≒江戸）の早いもの好きは変わらない。7枚とか8枚付で出してくれる。 先日、あるお寿司屋さんで食べさせてもらった。ど…