最近の記事で、喜寿司さんや太田鮨さんを紹介しましたが、日頃からお世話になっているお寿司屋さんがもう一軒あります。店主の方が表に出ることを望んでいないので、店名や場所は内緒ですが、今日は内緒で紹介しちゃいます。多分、見る人が見えればすぐ分か…