日本橋濱町Weblog(日々酔亭)

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2017-05-29から1日間の記事一覧

絶品!鯵の干物:久しぶりに包丁を握るとこうなるw

昔は、それなりに包丁を握って調理をした・・・晩御飯も休日の昼食なんかも・・・炒飯なんか結構美味しかったと思う。それなりに料理していたから、築地も近いこともあり、「干物を作りたい」と言ったのはいつのことだったか。 日本一沼津の干物お手軽な贈り…