先日、タイヤの冬から夏への履き替えで、東京北軽井沢を行き来したとき、帰りの晩御飯で寄ってみた。 場所は中軽井沢の駅前の交差点近く、佐藤肉店と道を隔てたところにある。だからこのお店の存在はその開店準備の頃から知っていた。いつか行ってみたいと思…